Mady SIDIBE
Conseiller Commission Céréales AOPP
Responsable du programme de commercialisation des céréales.
Articles de cet auteur

mardi 2 mars 2010
par Mady SIDIBE
par Mady SIDIBE
RENCONTRE NATIONALE ENTRE ACTEURS DU PROJET FOREST CONNECT
La rencontre d’échange et de partage d’informations est un outil afin d’atteindre notre objectif de réduction substantielle de la pauvreté des populations dépendantes des forêts dans les principaux pays qui mettent en œuvre des PFNL.

lundi 11 janvier 2010
par Mady SIDIBE
par Mady SIDIBE
Le tamarin (Tomi)
Le tamarin est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica). Ce fruit est constitué de gousses contenant plusieurs graines entourées de pulpe fibreuse acidulée et riche en sucre. Il est consommé partout au Mali. C’est une plante à feuillage persistant, à croissance lente et à durée de vie longue. La (...)

samedi 9 janvier 2010
par Mady SIDIBE
par Mady SIDIBE
Le raisin (Lannea microcarpum)
Le raisinnier est une espèce commune en zone soudanienne et soudano guinéenne. Les fruits sont en grappes de drupes ellipsoïdes de couleur pourpre. Le fruit est comestible à l’état frais et transformé en boisson ayant des vertus laxatives. On retrouve les graines séchées, le jus et le sirop sur les (...)
mardi 17 novembre 2009
par Mady SIDIBE
par Mady SIDIBE
les réalisations
suite à la planification 2009 dans le cadre de la commercialisation des céréales, certaines activités ont pu t-être menées par la commission céréales grace au soutien financié de AGRICORD
Les activités réalisées courant octobre 2009 ont été principalement axées sur les formations. Se sont entre autre : (...)

mardi 17 novembre 2009
par Mady SIDIBE
par Mady SIDIBE
Le Baobab
le pin de singe, les jus et sirops
Produit des fruits en capsules oblongues, ovoïdes et pubescentes (pain de singe). C’est une espèce complètement intégrée dans le système de production et fait partie des biens légués en héritage. Le baobab est connu pour sa richesse en sucre et en oligo-éléments tels (...)
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